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大发彩是黑平台吗|秋天吃这菜,口感细嫩,营养美味,价格还便宜,不可错过的美食

时间:2020-01-11 15:05:54 点击:391
说起韭黄大家应该不会陌生,细嫩的口感让人难以忘怀,不过大家知道它的来历吗?秋季可以适当的吃些韭黄,价格也不算高,做一盘成本只要5块钱,刮油又解馋,还有很好的补肾作用,男人吃特别好,还自带香气,能够很好的增进食欲促进消化,膳食纤维也很丰富,可以将体内的杂质排出,有清肠排毒的作用。

大发彩是黑平台吗|秋天吃这菜,口感细嫩,营养美味,价格还便宜,不可错过的美食

大发彩是黑平台吗,秋天吃这菜,口感细嫩,营养美味,价格还便宜,不可错过的美食。说起韭黄大家应该不会陌生,细嫩的口感让人难以忘怀,不过大家知道它的来历吗?虽说跟韭菜相差不二,但它们的生长条件却有着极大的不同,是韭菜在隔绝光线,完全黑暗中生长出来的,因此颜色上有差异,是黄色的,有独特的香气,口感也非常好。秋季可以适当的吃些韭黄,价格也不算高,做一盘成本只要5块钱,刮油又解馋,还有很好的补肾作用,男人吃特别好,还自带香气,能够很好的增进食欲促进消化,膳食纤维也很丰富,可以将体内的杂质排出,有清肠排毒的作用。

by 梦里寻琼

配料:

猪肉(瘦) 200克、韭黄 500克、精盐 1勺、鸡精 半勺、酱油 1勺、生粉 2勺

烹饪步骤:

1.韭黄去头,洗净备用

2.把洗净的韭黄,切成小段

3.瘦肉加入盐,鸡精,酱油,料酒腌制一会,再加入生粉抓均匀

4.锅里放油烧热,倒入瘦肉炒熟,再放入少许酱油即可盛出

5.锅里重新放油烧热,倒入韭黄大火翻炒至段生,加入盐,酱油,鸡精调味即可盛出

6.吃的时候拌均匀即可

烹饪小贴士:

1、猪肉洗净切成丝,加1/6汤匙盐、1/2汤匙料酒和1只鸡蛋清拌匀腌制15分钟。

2、韭黄洗净切段,将韭黄头跟韭黄尾分开;青辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣,剁成蓉。

3、锅内烧热2汤匙油,放入腌好的肉丝炒散,洒入1汤匙清水炒至肉色发白,便可捞起待用。

4、添3汤匙油下锅,爆香蒜蓉和辣椒丝,倒入韭黄头炒30秒,再放入肉丝和韭黄尾,快炒至韭黄变软。

5、加1/5汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1/2汤匙料酒和1汤匙芝麻油翻炒均。

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